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Intoxication Alimentaire - Comment s'en remettre ? 

Voici 9 conseils de médecins 100% naturels pour se remettre d'une intoxication alimentaire.

intoxication alimentaire
(Attention à l'Intoxication Alimentaire)

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Que ce soit à l’approche des fêtes de fin d’année ou en pensant aux fabuleux pique-nique de cet été à la campagne, le souvenir des lendemains pénibles vous angoisse. 

On a tous des souvenirs de buffets superbement garnis que les restaurateurs nous préparent avec quelques heures d’avance pour ne pas nous faire attendre, mais qui nous ont posé quelques problèmes à peine rentrés chez nous.

 

Qu’est-ce qui a bien pût se produire ?

 

Vous vous sentez alourdi, vaseux, vous avez mal au cœur.

La suite n’est guère plus agréable : vomissements et diarrhée sont au rendez-vous.

 

En un mot, vous êtes sur les rotules pour le reste de la soirée et souvent vous êtes parti pour une nuit blanche.

 

Vous êtes peut-être victime d'une intoxication alimentaire.

 

Quel est l’aliment coupable ?

Peut-être cette délicieuse tarte à la crème qui est restée un peu trop longtemps au soleil  ou est-ce plutôt l’inévitable prolifération des bactéries qui s’attaquent à vos intestins!

 

Quelle qu’en soit la cause, l’intoxication alimentaire vous abat fortement car votre corps lutte désespérément pour vous débarrasser de ces parasites.

 

Comment se remettre sur pied rapidement ?

 

Voici quelques conseils donnés par les médecins pour combattre les méfaits de l’intoxication alimentaire.

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE: ABSORBEZ BEAUCOUP DE LIQUIDES 

  Les vomissements et la diarrhée vous font perdre beaucoup d’eau. Pour éviter la déshydratation, il faut donc absorber une grande quantité de liquides, sous forme d’eau bien sûr, mais aussi sous forme de bouillon ou de jus de pomme.

  Les boissons gazeuses ne sont pas prohibées, mais il faut laisser les bulles s’évacuer en les faisant passer plusieurs fois d’un verre à l’autre car elles pourraient irriter  davantage votre estomac

 

  Par un phénomène inexpliqué, il semble que le Coca Cola sans bulles calme l’estomac.

 

  •    POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  BUVEZ PEU, SOUVENT ET LENTEMENT . 

  Boire rapidement et en grande quantité peut réactiver les vomissements. Buvez donc régulièrement de petites quantités que vous absorbez lentement.

 

 

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  FAITES-VOUS UN COCKTAIL SPECIAL 

  A cause des vomissements et de la diarrhée, votre corps risque de manquer de potassium, de sodium et de glucoses.

 

Voici la recette d’un cocktail spécial pour y remédier :

  • Un jus de fruit pour le potassium 
  • Un peu de miel pour le glucose 
  • Une pincée de sel pour le chlorure sodique.  

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  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  PAS D’ANTIACIDE SAUF POUR LES BRÛLURES D’ESTOMAC 

  S’ils sont efficaces pour traiter les brûlures d’estomac, les antiacides peuvent affaiblir vos défenses face aux bactéries qui peuvent se multiplier plus rapidement lors d'une intoxication alimentaire

 

 

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  LAISSEZ FAIRE LA NATURE 

  Il peut parfois être nuisible de prendre des anti-diarrhéiques (comme l’Imodium) pour stopper la diarrhée car ils peuvent empêcher notre corps de se débarrasser des toxines.

  Laissez donc faire la nature et évitez de prendre des médicaments sans demander l’avis de votre médecin.

 

 

 

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  NE VOUS FORCEZ PAS À VOMIR 

  Vous êtes bien barbouillé mais l’intoxication alimentaire n’est généralement pas un véritable empoisonnement.

  Ne paniquez pas au point de vous mettre les doigts dans la gorge pour vous « vider », vous vous feriez du mal inutilement.

 

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  RECOMMENCEZ À MANGER AVEC DES ALIMENTS DIGESTES 

  Généralement, après quelques heures ou au plus un ou deux jours, vous vous sentez mieux et avez de nouveau envie de manger. Soyez prudents et commencez par consommer des aliments faciles à digérer comme:

  •  des céréales, 
  •  des biscuits secs 
  •  ou du bouillon. 

 

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE:  ÉVITEZ LES ALIMENTS TROP ÉPICÉS 

  Votre estomac a été attaqué. Ménagez-le pendant quelques temps en évitant les aliments trop épicés mais aussi les aliments trop gras, acides ou sucrés.

 

  • POUR COMBATTRE UNE INTOXICATION ALIMENTAIRE: NE CONSOMMEZ PAS  DE PRODUITS LAITIERS 

 

  Evitez aussi les aliments trop riches en fibres et les produits laitiers.

Rassurez-vous, vous pourrez bientôt recommencer à manger normalement.

 

 

ATTENTION : QUI DOIT PARTICULIEREMENT CONSULTER ?

 

Certaines personnes comme les très jeunes enfants, les personnes âgées, ou les personnes souffrant de maladies chroniques ou de troubles du système immunitaire doivent être particulièrement prudentes car pour elles, une intoxication alimentaire peut-être très grave.

 

 

SYMPTÔMES QUI DOIVENT VOUS ALERTER:

 

  Si en plus des symptômes habituels tels que les crampes, les vomissements, la diarrhée, les étourdissements, vous constatez que vous souffrez d’autres symptômes, n’hésitez pas à consulter votre médecin.

 

  Par exemple :  -   difficulté à avaler ou à parler.

-   paralysie ou faiblesse musculaire.

-   troubles de la vision.

-   douleurs abdominales aiguës et persistantes.

-   déshydratation : vous avez très soif, la bouche sèche, vous urinez peu et votre peau reste pincée même si vous la lâchez.

 

 

POUR NE PLUS VOUS LAISSER SURPRENDRE:

 

  Vous pouvez toujours maudire les champignons ou désigner un coupable parmi les organisateurs du dernier barbecue, vous devez vous rendre à l’évidence….vos intoxications alimentaires sont aussi souvent le résultat de petites négligences à la maison.

 

  Suivez donc ces quelques règles élémentaires et vous réduirez fortement les risques d’avoir de nouveau à souffrir de ces désagréments.

 

- Pour éviter de laisser des bactéries comme les staphylocoques ou des Shigella (résidus de matières fécales) se répandre dans la nourriture et risquer une intoxication alimentaire, une seule solution LAVEZ-VOUS LES MAINS régulièrement et plus particulièrement avant de toucher la nourriture.

 

- Évitez de consommer des aliments crus comme du poisson, de la viande, des crustacés ou encore attention à la fraîcheur des sushi.

 

- Ne consommez jamais d’œufs cassés car ils peuvent contenir des bactéries.

 

- Cuisez les aliments à fond, c’est la seule façon d’éliminer complètement les bactéries.

 

- Réfrigérez les aliments à une température inférieure à 4,4ºC

 

- Utilisez une planche à découper pour la viande et lavez- la au savon ou à l’eau javellisée.

 

- Nettoyez régulièrement le plan de travail et changez les serviettes et les éponges.

 

- Ne sortez pas les aliments du réfrigérateur plus de deux heures avant de les consommer et ne laissez pas de nourriture à température ambiante

 

- Laissez la viande dans le réfrigérateur pour la décongeler.

 

- Faites bouillir vos conserves maison pendant 20 minutes.

- Faites un détour par votre pharmacien après la cueillette des champignons. Certains peuvent être mortels.

 

- Si un aliment vous semble douteux ou si vous sentez une odeur bizarre, n’hésitez pas, jetez-le dans un endroit sûr pour éviter qu’un enfant ne le mange ou pour ne pas provoquer un autre drame : l’empoisonnement de votre chat ou de votre chien !

 

Retrouvez encore plus d'astuces pour combattre
les règles douloureuses et bien d'autres
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